Das Ergebnis sehen wir in anderen Ländern: Zucker wird einfach durch Süßstoff ersetzt und schon ist es zuckerfrei. Man merkt das auch bei Herstellern wie Pepsi, die immer weniger Zucker und mehr künstlichen Süßstoff verwenden.
Künstliche Süßstoffe vernichten nicht nur (dringend benötigte) Darmbakterien, sondern verändern diese auch, sodass sie u.a. in der Blutkreislauf kommen.
Wenn es das ist, was wir wollen 🤷🏻♂️
@sebi @tagesschau
Ich versuche das Thema „Süßstoffe“/ Zuckeraustauschstoffe auch immer mal im Auge zu haben. (Wir nutzen z.B. gesüsstes Proteinpulver und ich war da auch immer etwas skeptisch) Meine letzte Erinnerung ist, dass die Studienlage nicht ganz eindeutig ist, bzw. bei „üblichen“ Mengen unbedenklich?
Gibts hierzu vielleicht eine aktuelle Übersicht?
@sebi @tagesschau weil es absolut unmöglich ist diese auch gleich mit in die Steuer aufzunehmen...